Jahrgang 2026

Der Frivolo 2026 ist der jüngste Jahrgang unseres Gemischten Satzes aus der Ried Römerberg in Baden. Mehrere Sorten wachsen dort im selben Weingarten und gehen zusammen in den Keller. Sein Most brachte 16,5 °KMW auf die Waage, ausgebaut ist er halbtrocken. Die Charge umfasst 1.600 Liter. Die amtliche Prüfnummer haben wir beantragt.

Ried Römerberg

Die Trauben für Frivolo Gemischter Satz 2026 wachsen in der Ried Römerberg in Baden. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.

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So pflegen wir den Boden

Die Lese 2026

Gelesen haben wir Frivolo Gemischter Satz 2026 am 27. August 2026. Der Most hatte 16,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Frivolo Gemischter Satz 2026 hat 11,5 % Vol. Alkohol, 11,0 g/l Restzucker und 5,4 g/l Säure. Ausgebaut ist er halbtrocken: Das Weinrecht erlaubt dafür mehr Restzucker als trocken, höchstens 12 g/l, oder bis 18 g/l, wenn die Säure höchstens 10 g/l darunter liegt.

Je 100 ml hat Frivolo Gemischter Satz 2026 311 kJ oder 74 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 22813/26 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Classic

Frivolo Gemischter Satz 2026 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.

Weinbereitung der Linie Classic Schritt für Schritt

Jahrgang 2024

Der Frivolo Gemischter Satz 2024 ist ausgetrunken, ab Hof bekommt man ihn nicht mehr. Es waren 2.100 Liter eines halbtrockenen Weißweins. 2024 brachte Österreich mit 1,87 Millionen Hektolitern die kleinste Weinernte seit 2010. Bei den Bewerben holte der Frivolo Gemischter Satz 2024 Gold bei der NÖ Landesweinprämierung.

Die Lese 2024

Der Most für Frivolo Gemischter Satz 2024 hatte 19 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Auszeichnungen

Was die Werte sagen

Frivolo Gemischter Satz 2024 hat 11,5 % Vol. Alkohol, 14,8 g/l Restzucker und 5,7 g/l Säure. Ausgebaut ist er halbtrocken: Das Weinrecht erlaubt dafür mehr Restzucker als trocken, höchstens 12 g/l, oder bis 18 g/l, wenn die Säure höchstens 10 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Frivolo Gemischter Satz 2024 liegt bei 21,9 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 33 mg/l freien und 101 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 302 kJ oder 72 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 23003/24 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Classic

Frivolo Gemischter Satz 2024 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.

Weinbereitung der Linie Classic Schritt für Schritt

Jahrgang 2023

Den Frivolo 2023 gibt's ab Hof nicht mehr, er ist ausgetrunken. Der Gemischte Satz kam aus der Ried Römerberg in Baden, gelesen haben wir ihn am 18. September. Für die Thermenregion war 2023 ein knappes Jahr: Kein anderes Weinbaugebiet in Niederösterreich hatte gegenüber 2022 so viel weniger Wein, nämlich um 16 %.

Er war halbtrocken, jugendlich frisch und fein muskiert. Insgesamt waren es 2.200 Liter. Für den Frivolo Gemischter Satz 2023 gab es Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2024.

Ried Römerberg

Die Trauben für Frivolo Gemischter Satz 2023 wachsen in der Ried Römerberg in Baden. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.

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So pflegen wir den Boden

Die Lese 2023

Der Most für Frivolo Gemischter Satz 2023 hatte 19 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Frivolo Gemischter Satz 2023 hat 11,8 % Vol. Alkohol, 14,5 g/l Restzucker und 5,4 g/l Säure. Ausgebaut ist er halbtrocken: Das Weinrecht erlaubt dafür mehr Restzucker als trocken, höchstens 12 g/l, oder bis 18 g/l, wenn die Säure höchstens 10 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Frivolo Gemischter Satz 2023 liegt bei 19,1 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 45 mg/l freien und 92 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 297 kJ oder 71 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 22592/23 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Classic

Frivolo Gemischter Satz 2023 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.

Weinbereitung der Linie Classic Schritt für Schritt

Jahrgang 2022

Vom Frivolo 2022 ist keine Flasche mehr übrig. Frivolo nennen wir unseren Gemischten Satz, den 2022er haben wir halbtrocken ausgebaut. In ganz Österreich kamen in dem Jahr 2,53 Millionen Hektoliter Wein in die Keller, um 3 % mehr als 2021. Von uns waren es 2.500 Liter, alle längst getrunken.

Die Lese 2022

Der Most für Frivolo Gemischter Satz 2022 hatte 18 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Frivolo Gemischter Satz 2022 hat 11,2 % Vol. Alkohol, 11,7 g/l Restzucker und 5,4 g/l Säure. Ausgebaut ist er halbtrocken: Das Weinrecht erlaubt dafür mehr Restzucker als trocken, höchstens 12 g/l, oder bis 18 g/l, wenn die Säure höchstens 10 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Frivolo Gemischter Satz 2022 liegt bei 17,5 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 43 mg/l freien und 70 mg/l gesamten Schwefel. Die staatliche Prüfnummer N 22523/22 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Classic

Frivolo Gemischter Satz 2022 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.

Weinbereitung der Linie Classic Schritt für Schritt